Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Ausbildung/Trainee, Vollzeit · Markt Schwaben

Wir wollen dein Ausbilder sein:

Ausbildungsstart: 01. September 2026

Wir garantieren dir eine abwechslungsreiche Berufsausbildung
Wir stellen dir moderne Arbeitsmittel zur Verfügung
Wir bieten dir attraktive Mitarbeiterangebote und Haustrunk
Wir bieten dir eine betriebliche Altersvorsorge

Das erwartet dich in deiner Ausbildung:

Aktive Mitarbeit bei allen Produktionsabläufen in unserer Brauerei und Mälzerei
Herstellung und Abfüllung von ober- und untergärigen Biersorten, Biermischgetränken & alkoholfreien Getränken
Herstellung von Malz in unserer hauseigenen Mälzerei
Durchführung von Qualitätskontrollen
Reinigung, Desinfektion & Wartung von Anlagen

Dein Profil:

Du hast mindestens einen qualifizierten Mittelschulabschluss
Du verfügst über ein gutes Verständnis von technischen und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen
Du bist handwerklich geschickt, kommunikativ und teamfähig
Du hast Spaß an körperlicher Arbeit und packst gerne mit an
Du hast einen ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit

Aufstiegsmöglichkeiten:

Brau- und Malzmeister oder Brau- und Getränketechnologe (Doemens)
Studium zum Diplom Braumeister (TUM)
Master- oder Bachelorstudium Brauwesen und Getränketechnologie (TUM oder FH)

Deine Bewerbung:

Wir möchten Dich durch Dein Anschreiben näher kennenlernen
Schreib bitte auch, warum Du ausgerechnet diese Ausbildung bei uns machen möchtest
Dein Lebenslauf soll uns verraten, was Du bisher schon alles gemacht hast
Lass uns auch Dein Abschlusszeugnis oder Deine beiden aktuellsten Zeugnisse zukommen

Neugierig? Dann bewirb dich jetzt!

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Über uns

Die Privatbrauerei Schweiger ist ein unabhängiger Familienbetrieb – seit vier Generationen mit Herz und Leidenschaft geführt. Was uns auszeichnet: echtes Handwerk, höchste Qualitätsansprüche und ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Natur. Neben unseren Bieren, die wir nach traditioneller bayerischer Braukunst herstellen, gehören auch Mineralwasser und Erfrischungsgetränke zu unserem Sortiment – gefertigt in bester Schweiger-Qualität mit hochwertigen Zutaten und echter Hingabe.

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Wir freuen uns über dein Interesse an der ausgeschriebenen Stelle in der Privatbrauerei Schweiger. Bitte lasse uns deine Kontaktdaten und Bewerbungsunterlagen über das folgende Formular zukommen.